Peu connu outre atlantique, le jujube est un petit fruit très présent sur le continent africain. D’une robe couleur brune rougeâtre légèrement flétrie à maturation, il est très prisé par les enfants mais mis aux oubliettes par les adultes. Souvent négligé, ce fruit...
Depuis toujours, le chocolat ravit les papilles des petits et des plus grands. Sous cette douceur fortement appréciée pour son goût incontournable aux multiples notes se cache des qualités nutritionnelles indéniables. Au-delà de cet aspect qui plaît tant, qu’est-ce...
De sa forme cylindrique, de sa couleur brune et de sa chair blanche, le manioc est la star dans les cuisines africaines. Autant présent dans nos assiettes que bénéfique à notre santé, il est notre allié quotidien sous toutes ses formes et à toutes les sauces.« Fufu »...
Après avoir fait sensation lors de son lancement en 2019, Wax On The Table revient sur nos tables avec de nouvelles histoires. Toujours entre héritage, fusion culturelle, pédagogie et hommage, la marque dédiée à l’art de la table partage, raconte et se dévoile en...
La création de Maison Akaba, une vaisselle inspirée par l’art africain et ses traditions, invite à découvrir un art de la table où s’invitent l’Afrique et ses cultures. Avec sa marque, Ariel Konchipé, redéfinit l’art de vivre à l’africaine.« Quand on mange avec ta...
