Outre ses bienfaits pour la santé, la graine de kola s’inscrit non seulement comme un symbole culturel important mais aussi comme un élément culinaire important. Par ses propriétés et ses qualités, cette petite merveille d’Afrique a captivé l'attention par son...
La cola ou kola ? L’écriture est un détail au regard de la panoplie des vertus de cette graine. Elle s'impose comme une source naturelle de bienfaits pour la santé. Cette petite merveille présente sur le continent africain possède des facettes insoupçonnées qui...
Le baobab est à nouveau au-devant de la scène. Après avoir été apprécié pour ses multiples vertus en médecine alternative, focus sur le célèbre fruit de baobab. Cet aliment largement reconnu en Afrique est de plus en plus apprécié dans d'autres régions en raison de...
L’arbre de baobab est un géant en Afrique. Connu pour son côté majestueux, il n’est pas grand que par sa forme. Il est bien plus par ses bienfaits sur le corps. De la tête aux pieds, tout est transformé et exploité sur le baobab avec la médecine traditionnelle...
Peu connu outre atlantique, le jujube est un petit fruit très présent sur le continent africain. D’une robe couleur brune rougeâtre légèrement flétrie à maturation, il est très prisé par les enfants mais mis aux oubliettes par les adultes. Souvent négligé, ce fruit...
Depuis toujours, le chocolat ravit les papilles des petits et des plus grands. Sous cette douceur fortement appréciée pour son goût incontournable aux multiples notes se cache des qualités nutritionnelles indéniables. Au-delà de cet aspect qui plaît tant, qu’est-ce...
