La première édition de la Coupe d'Afrik des Cuisines tire vers sa fin. Les derniers candidats en lice vont jouer de virtuosité avec les produits afro, ce samedi 11 mai. Devant un parterre de juges, les amateurs de gastronomies africaines vont embaumer les rues...
Ofrutti est la marque de fruits déshydratés de Laura Govaert. Basée au Sénégal, elle apporte solutions solidaires et visions durables. Par son entreprise locavore, elle impacte le secteur alimentaire de manière responsable avec Ofrutti.« Elever la mangue séchée du...
Ce dernier dimanche de mars, dans le XVIIIe arrondissement de Paris, a eu lieu le premier rendez-vous de l’Afro brunch & Art. L’évènement où la synergie entre les arts tournés vers l’Afrique et les saveurs afro se rencontrent. Le nouveau concept a conquis. Les...
Ce weekend de Pâques, l’association "Woman Spirit" égaye les papilles parisiennes avec l’Afro brunch and Art. Ce nouveau concept sort des sentiers battus de la cuisine afro avec en plus une touche artistique. Au menu, un repas exotique issu de l’épicerie fine...
L’univers culinaire français a été marqué en ce début de mois d’octobre par le lancement de l’UMBA à Paris. L’Union des métiers de bouche africains. Cette association nouvellement implantée dans le paysage culinaire français veut agir de manière structurée à la faveur...
Sur la scène culinaire française, « les cuisines africaines », semblent prendre part au festin. L’arôme des épices, le parfum du piment et les effluves de plats inspirés du continent ont l’air d’embaumer les rues du pays de la gastronomie. Sur le marché, les...
