L’évènement annuel, le Festival international la marmite (FESMA), repart dans la capitale togolaise. A partir de mi-mai, toute une programmation va promouvoir la consommation locale sur l’ensemble de la chaine alimentaire. Comme chaque année, le FESMA va fédérer les expériences culinaires africaines.
Le Festival international la marmite (FESMA) revient de plus bel sur le devant de la scène. Pour sa 3ème édition, l’unique vitrine valorisant les produits et les mets locaux autant togolais qu’africains veut poursuivre sa mission. Oeuvrer sur les enjeux de la transformation agricole avec une programmation à la hauteur de ses ambitions.
Un rendez-vous culinaire incontournable
Lumière sur les richesses culinaires togolaises et africaines
Un évènement inclusif
Ce n’est pas pour rien que ce rendez-vous gastronomique porte en son sein, le slogan « de la ferme à l’assiette ». Il impulse une alimentation saine et équilibrée où les filières bio sont valorisées. Et où le développement durable et l’environnement sont également pris en compte dans les comportements alimentaires. Tout cela à la faveur du développement de nouveaux modes d’alimentation construits autour de la sécurité alimentaire.
Par sa dynamique, le FESMA se positionne comme un évènement inclusif. Où la culture et le tourisme s’entremêlent de pédagogie et de social. C’est l’espace où les professionnels et les scientifiques rencontrent et côtoient le grand public.
Avec toute la magie qu’offre ce festival par son ambiance festive et pleines de saveurs togolaises et africaines. C’est dans cette veine, que le FESMA 2024 s’annonce. Mia woezon*.
