La gastronomie tunisienne foisonne d’héritages merveilleux. Elle est composée d’une multitude de recettes et de mets plus succulents les uns que les autres. Le choix n’est pas facile. Alors deux chefs renommés tunisiens ont dévoilé leur Top 5 des plats emblématiques...
L’association militante de sauvegarde du patrimoine culinaire tunisien, Saveurs de Mon Pays, se tourne vers les rivages du territoire avec l’événement Saveurs de la Mer. Cette manifestation d’envergure de ce mois de juillet met la lumière sur la richesse et l’héritage...
L’association Saveurs de Mon pays met la lumière sur l’un des patrimoines immémorials de la Tunisie : sa gastronomie. Pionnière dans les événements culinaires, cette structure porte le flambeau de préserver et de faire connaître l'héritage de la cuisine tunisienne au...
Pour cette 10e édition du concours de beauté Miss Côte d’Ivoire France, les candidates à la couronne sortent pour une activité ludique et pleine de goût à Paris. Les miss participent à un atelier culinaire à la découverte de l’art culinaire africain. Où les plats...
Pour sa première édition, Les Cuisines Africaines s’installe à Marseille pendant deux jours. Pour ce grand moment de rencontre et cette invitation à destination du grand public, des femmes et des hommes de l’écosystème culinaire africain vont questionner les cuisines...
Depuis cinq ans environ, Mangeuse d’herbe sévit sur les internets pour porter haut la cuisine caribéenne végétale. De son vrai nom Charlotte Polifonte, la blogueuse culinaire antillaise, définit l’afro veganisme et les messages profonds liés à cette mouvance.« Très...
