par Ella David | Nov 1, 2024 | Actu food, Société
Ce mois de novembre débute avec des saveurs d’ailleurs puisque la Semaine de la Gastronomie Africaine prend place à Paris. Pour ce nouveau volet porté par le mouvement de l’Arche Culinaire Africaine, plein phare sur la richesse et la diversité des goûts d’Afrique,...
par Ella David | Oct 30, 2024 | Actu food, Business
Ce mois d’Octobre a été marqué par le Salon International de l’Alimentation à Paris. Pour l’édition 2024, cet événement mondial dédié au secteur de l’alimentation a mis à l’honneur l’Afrique. L’influence culinaire du continent africain semble être présente...
par Ella David | Oct 22, 2024 | Actu food, Société
Le concept novateur, déjà vu en Occident où des restaurants d’exception ouvrent leurs portes, revient de plus belle dans les capitales béninoises. Pour 2024, La Promenade Culinaire de Cotonou fait plein phare sur les établissements et aussi et surtout sur les goûts...
par Ella David | Oct 18, 2024 | Les goûts, Recettes
Envie d’un Jollof rice facile à cuisiner ? Découvrez notre recette goûtue, naturelle et de tradition ancestrale du Jollof rice tant prisée en Afrique de l’Ouest. Aussi appelé riz Jollof, c’est le plat réconfortant qui apporte une nouvelle saveur à votre riz sans...
par Ella David | Oct 17, 2024 | Actu food, Business
Le jollof, l’un des patrimoines culinaires d’Afrique a été mis à la portée de tous. Scoop. La marque Foody Goody de l’entrepreneuse Goody a mis sur le marché cet héritage emblématique souvent disputé. Cette saveur, ce goût représentatif de la sauce jollof est...
