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SAGASDOM: l’antre de la gastronomie des Outre-mer

SAGASDOM: l’antre de la gastronomie des Outre-mer

par Ella David | Jan 31, 2024 | Actu food, Société

Le weekend dernier, le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et des cuisines du monde a offert à Paris un voyage dépaysant et un vol direct sous le soleil et les saveurs des tropiques. Pour cette saison 2024, la promesse d’un événement gourmand, festif et pleins de...
Vanessa Viardot : le trait d’union entre tradition et modernité

Vanessa Viardot : le trait d’union entre tradition et modernité

par Ella David | Jan 26, 2024 | Actu food, Culture, Société

Avec son premier livre, la cheffe cuisinier, Vanessa Viardot, propose un voyage gustatif au cœur de la gastronomie antillaise entre traditions et modernité. Partage, héritage et transmission sont les maîtres-mots de cette aventure culinaire créative et savoureuse. «...
Une masterclass inédite d’Envolées Gourmandes ?

Une masterclass inédite d’Envolées Gourmandes ?

par Ella David | Jan 24, 2024 | Actu food, Business

Nathalie Brigaud-Ngoum, la cheffe cuisinier derrière le profil Envolées Gourmandes annonce une masterclass pleine de révélations. Pour cette fin de mois de janvier, elle veut présenter officiellement son grand projet, Envolées Gourmandes Academy. Et partager plus...
SAGASDOM : le retour en force de la gastronomie des Outre-mer

SAGASDOM : le retour en force de la gastronomie des Outre-mer

par Ella David | Jan 12, 2024 | Actu food, Société

C’est en grande pompe que le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer et des cuisines du monde fête son retour sur la scène culinaire parisienne en ce mois de janvier. Que prévoit le SAGASDOM pour cette nouvelle saison 2024 ? C’est le retour du Salon de la Gastronomie...
Les Instants Ndolo : l’afro gastronomie révélée

Les Instants Ndolo : l’afro gastronomie révélée

par Ella David | Jan 9, 2024 | Actu food, Business

Sandrine et Michel Mbonjo par leurs communes passions remuent la scène culinaire en soufflant de nouvelles saveurs avec Les Instants Ndolo. Le service dédié aux prestations personnalisées centrées sur les produits afro et la gastronomie met la lumière sur l’Afrique et...
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