par Ella David | Juil 2, 2024 | Actu food, Business
Pour ce début d’été, le restaurant Shôkut lance un concept aussi innovant que savoureux. L’heure de l’apéritif mais avec des beignets africains. Le chef Aboubakar Nfefena à l’initiative de cette idée veut partager ce souvenir lointain et offrir ce délice africain à la...
par Ella David | Juin 28, 2024 | Actu food, Culture
Pour ce début de mois de juillet, le festival Saveurs de la Mer jette une vague iodée sur nos papilles dans le nord de la Tunisie. La programmation met à l’honneur le patrimoine tunisien avec un grain de sel supplémentaire pour les traditions et l’héritage bizertins...
par Ella David | Juin 26, 2024 | Actu food, Culture
La gastronomie tunisienne foisonne d’héritages merveilleux. Elle est composée d’une multitude de recettes et de mets plus succulents les uns que les autres. Le choix n’est pas facile. Alors deux chefs renommés tunisiens ont dévoilé leur Top 5 des plats emblématiques...
par Ella David | Juin 21, 2024 | Actu food
Découvrir, savourer, déguster ont été les notes de cette 2ème édition du Clermont Afro’Fest. Dans une ambiance gustative et festive sous le thème des rites d’initiation, le rendez-vous annuel afro-auvergnat a donné des couleurs exotiques et artistiques à la ville en...
par Ella David | Juin 12, 2024 | Actu food, Culture
L’association militante de sauvegarde du patrimoine culinaire tunisien, Saveurs de Mon Pays, se tourne vers les rivages du territoire avec l’événement Saveurs de la Mer. Cette manifestation d’envergure de ce mois de juillet met la lumière sur la richesse et l’héritage...
