Pour cette deuxième édition, le Marché des Cuisines du Monde a mis à l’honneur la culture culinaire de la Côte d’Ivoire à Paris. Pour ce volet spécial fête où le pays se distingue de différentes manières, la cheffe Fatoumata Meité a fait le choix de proposer des...
En ce mois de décembre, les patrimoines gastronomiques de plusieurs pays sont en fête. C’est au cœur de Paris qu’ils étaleront leurs richesses culinaires lors du Marché des Cuisines du Monde. Les curieux, les gourmands avides de saveurs d’ailleurs souvent sous les...
Inscrite au panthéon de la gastronomie française, la galette des rois est sous le feu des projecteurs à l’approche de la fin d’année. Cette fièvre autour de cette pâtisserie a également touché Siagbé Binaté, une artiste pâtissière. Mordue par cette tradition, elle a...
Ce mois de novembre débute avec des saveurs d’ailleurs puisque la Semaine de la Gastronomie Africaine prend place à Paris. Pour ce nouveau volet porté par le mouvement de l’Arche Culinaire Africaine, plein phare sur la richesse et la diversité des goûts d’Afrique,...
Le concept novateur, déjà vu en Occident où des restaurants d’exception ouvrent leurs portes, revient de plus belle dans les capitales béninoises. Pour 2024, La Promenade Culinaire de Cotonou fait plein phare sur les établissements et aussi et surtout sur les goûts...
Pour sa 4e édition à Paris, le dîner de gala des Arts & de la Culture a mis à l’honneur les talents qui illuminent l'art et la culture, en France et à l'international. Mais pas que. Cette année, l’art culinaire a eu une place de maître avec un dîner aux saveurs...
