par Ella David | Juil 2, 2025 | Alimentation, Les goûts
L’ananas est le deuxième fruit exotique le plus cultivé sur la planète après les bananes. Rafraîchissant et gorgé de vitamines, sa réputation n’est plus à faire. Prisé pour sa texture et sa saveur, il est l’incontournable sur nos tables sous différentes variétés. Mais...
par Ella David | Juin 11, 2025 | Actu food, Business
Pour faire exister le continent africain, le patron de Moriba Saveurs d’Afrique, Moriba Ouendeno, a misé sur les saveurs authentiques et le pur goût des produits du terroir africain. Avec sa marque et sa vision, il offre les saveurs d’Afrique marketées à l’occidental....
par Ella David | Mai 14, 2025 | Actu food, Société
Prendre soin de notre planète a été un sujet brulant au festival culinaire et solidaire, Cheffes ! x Les Cuisines Africaines. Lors d’une table ronde, des acteurs de l’alimentation ont questionné notre rapport à l’alimentation avec un lien entre l’Europe et l’Afrique....
par Ella David | Mai 7, 2025 | Actu food, Société
Retour sur le festival culinaire et solidaire marseillais, Cheffes ! & Les Cuisines Africaines. Pendant plusieurs jours, l’événement a permis une découverte et une valorisation des multiplicité culinaires africaines. Avec le concept Cheffes en duo !, la...
par Ella David | Avr 29, 2025 | Actu food, Société
Dakar Restaurant Week by COWAF remet le couvert pour la quatrième fois. Dès le premier weekend de mai, une expérience immersive dans l’univers culinaire sénégalais va débuter. Et plusieurs restaurants de la capitale vont offrir une bulle gastronomique pendant une...
