par Ella David | Avr 2, 2024 | Actu food, Société
Ce dernier dimanche de mars, dans le XVIIIe arrondissement de Paris, a eu lieu le premier rendez-vous de l’Afro brunch & Art. L’évènement où la synergie entre les arts tournés vers l’Afrique et les saveurs afro se rencontrent. Le nouveau concept a conquis. Les...
par Ella David | Mar 29, 2024 | Actu food, Société
Ce weekend de Pâques, l’association « Woman Spirit » égaye les papilles parisiennes avec l’Afro brunch and Art. Ce nouveau concept sort des sentiers battus de la cuisine afro avec en plus une touche artistique. Au menu, un repas exotique issu de l’épicerie fine...
par Ella David | Mar 27, 2024 | Alimentation, Les goûts
L’univers culinaire afro n’est pas en reste face à la nouvelle tendance des épiceries restaurant ou épiceries cantine. Il y a environ un an, Soré a ouvert la voie dans la capitale française. Où Épicerie fine et cantine se côtoient pour fournir une nouvelle offre...
par Ella David | Mar 22, 2024 | Actu food, Société
L’univers culinaire français a été marqué en ce début de mois d’octobre par le lancement de l’UMBA à Paris. L’Union des métiers de bouche africains. Cette association nouvellement implantée dans le paysage culinaire français veut agir de manière structurée à la faveur...
par Ella David | Mar 12, 2024 | Actu food, Société
Sur la scène culinaire française, « les cuisines africaines », semblent prendre part au festin. L’arôme des épices, le parfum du piment et les effluves de plats inspirés du continent ont l’air d’embaumer les rues du pays de la gastronomie. Sur le marché, les...
