par Ella David | Juil 9, 2026 | Actu food, Business, Société
Le Mondial du Rhum a fait escale à Paris en juin pour une 3e édition placée sous le thème « Terres et Territoires de Rhum ». Pays invité d’honneur, Haïti a incarné la richesse d’un patrimoine rhumier pluriséculaire, tandis que l’événement a célébré...
par Ella David | Déc 4, 2025 | Actu food, Culture
Promoteur de la richesse culinaire de la Martinique, le jeune entrepreneur Harold Beaudry, met en avant l’un des fleurons du patrimoine gastronomique de son île, le fameux pain au beurre et son chocolat créole. Par sa démarche sur les réseaux sociaux, il hisse haut...
par Ella David | Nov 26, 2025 | Actu food, Business, Société
Pour son trentième anniversaire, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie a confirmé son statut de rendez-vous mondial incontournable de la gastronomie sucrée. Et s’il a marqué les esprits, c’est aussi parce qu’il a montré une évidence : l’avenir du chocolat se...
