par Ella David | Avr 29, 2025 | Actu food, Société
Dakar Restaurant Week by COWAF remet le couvert pour la quatrième fois. Dès le premier weekend de mai, une expérience immersive dans l’univers culinaire sénégalais va débuter. Et plusieurs restaurants de la capitale vont offrir une bulle gastronomique pendant une...
par Ella David | Jan 23, 2025 | Adresses, Les goûts
Il y a des endroits à Paris où les Caraïbes ne sont pas loin. Au restaurant N3 de La Villa Haussmann Hôtel à Paris, le chef Julien Manifeste partage un bout de sa culture culinaire. Et la gastronomie afro caribéenne s’y révèle. Des alizés aux saveurs caribéennes...
