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Osè African Cuisine: à la croisée des street food afro

Osè African Cuisine: à la croisée des street food afro

par Ella David | Août 21, 2024 | Actu food, Business

Les cuisines africaines sont peu démocratisées en Occident. Mais elles tendent à se développer en France. Surtout sur le segment traditionnel mais avec les codes occidentaux. Depuis une vingtaine d’années, certaines enseignes africaines fleurissent et séduisent les...

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