par Ella David | Avr 8, 2025 | Actu food, Société
Cette fin de mois de mars a laissé place au premier brunch végétal sans gluten proposé par Envolées Gourmandes et Chefatou. Les produits du terroir africains et certains mets emblématiques du continent ont garni les tables. Les créations culinaires et les épices...
par Ella David | Mar 28, 2025 | Actu food, Société
L’arrivée du Printemps lance la saison des brunchs ensoleillés. Et pour cette fin de mois de mars, un brunch végétal donne la voix à la gastronomie africaine. Pour une première, dans la capitale parisienne, deux cheffes cuisiniers vont sublimer le végétal et les...
par Ella David | Déc 19, 2024 | Actu food, Société
Pour cette deuxième édition, le Marché des Cuisines du Monde a mis à l’honneur la culture culinaire de la Côte d’Ivoire à Paris. Pour ce volet spécial fête où le pays se distingue de différentes manières, la cheffe Fatoumata Meité a fait le choix de proposer des...
