La Promenade Culinaire de Cotonou signe son grand retour. Belles tables, menus gourmands spécial Promenade Culinaire et tarif spéciaux pour (re)découvrir la scène culinaire béninoise en pleine ascension. Du 1ᵉʳ au 10 novembre 2025, deux villes béninoises se transforment en terrain de jeu pour gourmets avec un casting de huit restaurants à Cotonou et une escale à Porto-Novo.
Une vitrine des saveurs béninoises
Cette édition promet son lot de surprises. Entre les nouvelles recettes exclusives, les nouvelles adresses et l’application COWAF, qui permet d’engranger des points à chaque visite et de repartir le ventre heureux mais aussi les mains pleines, il y a aussi des cadeaux à la clé dont un voyage.
Art Résidence, Canelya Jardin & Maison, Nobila … les belles tables du pays rempilent pour le rendez-vous culinaire de l’année. Le programme est simple : faire vibrer les papilles et offrir un voyage culinaire. Comme le promet le chef Aziz Agbo-Panzo, c’est aussi une immersion totale dans les saveurs du pays, portée par des menues signatures et des assiettes qui chantent le Bénin tout en faisant découvrir les saveurs du monde.
Porto-Novo prolonge la danse des saveurs
A Porto-Novo, l’aventure culinaire se prolonge. Et La Promenades Culinaire de Cotonou prend des accents de fête. Brochette d’escargots, taboulé de fonio au vanzou, salade de gésier, tataki de fromage wagashi… jusqu’aux desserts mini brownies chocolat fonio, sorbet mangue. Et les nouvelles tables comme O Grill d’Albert et Le Bistrot du Marché, promettent un feu d’artifice gourmand. Une escale savoureuse qui confirme que cette semaine culinaire a décidément du goût.
Pour les organisateurs, l’enjeu dépasse la gourmandise : faire rayonner le savoir-faire béninois et installer sa cuisine sur la carte des gastronomies qui comptent. À Cotonou comme à Porto-Novo, les chefs sont prêts, les tables dressées et les casseroles déjà sur le feu. Vous y goûtez quand ?
📌 INFOS PRATIQUES
📅 Dates : du 1ᵉʳ au 10 novembre 2025
📍 Lieux : Cotonou & Porto-Novo
🍽️ Concept : menus & tarif spéciaux dans une sélection de restaurants
👨🏾🍳 Participants : 8 restaurants à Cotonou et 1 à Porto-Novo
