Goût du Ghana à croquer : saveurs, fierté et business au menu

par | Oct 8, 2025 | Actu food, Business, Société

Entre rencontres professionnelles et exploration sensorielle, Goût du Ghana 2025 fait son grand retour. Le seul et unique rendez-vous afro food & business de l’automne à Paris. Cet événement hybride met à l’honneur la créativité ghanéenne, entre gastronomie, culture et entrepreneuriat. Un événement à déguster sans modération, où le goût devient langage universel.

Entre effluves d’épices, rythmes d’afrobeat et rencontres d’affaires, Goût du Ghana revient pour une nouvelle édition, encore plus savoureuse et ambitieuse.
Le 18 octobre, le 3ᵉ arrondissement de Paris prendra des airs de marché d’Accra – et pas seulement.
Fondé par Oheneba Kwame Darko, ce salon unique en son genre entend « faire découvrir le Ghana autrement, à travers ses produits, ses entrepreneurs et sa culture ».
« Goût du Ghana, c’est notre manière de dire au monde : venez goûter à notre culture, à nos produits et à notre énergie. Vous verrez, ça a vraiment du goût », confie Oheneba Kwame Darko avec un sourire.

Un concept qui fait fondre les frontières

Du 16 au 18 octobre 2025, la quatrième édition du Goût du Ghana promet de mettre Paris en effervescence.
Plus qu’un simple salon, Goût du Ghana est une véritable plateforme de développement économique et culturel. L’événement réunit des entrepreneurs venus du Ghana et des Ghanéens de la diaspora installés en France, créant ainsi un pont entre les deux rives.
« Notre mission, c’est d’aider les marques ghanéennes à s’étendre à l’international, en leur offrant les ressources, les réseaux et l’expertise nécessaires pour se développer », explique Oheneba Kwame Darko, fondateur de l’événement.
Un pari relevé avec brio depuis 2022 : chaque édition attire plusieurs centaines de visiteurs curieux de goûter, d’échanger et de s’inspirer.
« Le Goût du Ghana n’est pas qu’une exposition, c’est une passerelle entre les talents du Ghana et la scène française, une rencontre entre les sens et le business », ajoute-t-il.

Un menu complet : savoir-faire, échanges et saveurs ghanéens

L’évènement se décline en plusieurs temps forts. En dehors de la journée grand public du samedi 18 octobre, Goût du Ghana consacre une partie de son programme à la formation des entrepreneurs venus du Ghana. Une journée entière est dédiée à la compréhension du marché français — de la distribution au packaging — parce que le succès, ça se cuisine aussi dans les détails. Dans la continuité, un séminaire d’affaires réunira experts, investisseurs et entrepreneurs autour des opportunités économiques, du commerce durable et de la coopération franco-ghanéenne. Et comme au Ghana, on ne fait jamais les choses sans une touche de convivialité, l’expérience se clôturera dans une ambiance festive et chaleureuse, à la manière ghanéenne.

Un voyage sensoriel au goût du Ghana

Le samedi 18 octobre, au 16 rue de Minimes, Goût du Ghana célébrera la créativité et la richesse des produits du Ghana à travers une exposition-vente, des dégustations, des animations culturelles, des jeux, des danses traditionnelles et des performances artistiques.
« C’est une immersion totale : on goûte, on découvre, on comprend. L’idée est d’expérimenter le Ghana à travers ses saveurs, ses textures et son énergie », confie Oheneba Kwame Darko, fondateur de l’événement.
Ce rendez-vous promet un véritable festin des sens, mettant à l’honneur la gastronomie ghanéenne sous toutes ses formes. Entre dégustations sur place, boissons locales et traditionnelles, et produits transformés, le public découvrira un Ghana authentique et innovant.
« On veut montrer que le Ghana ne se résume pas à quelques clichés. C’est un pays de goûts, d’innovations et de savoir-faire. Chaque produit raconte une histoire », souligne le fondateur.
Et si le nom Goût du Ghana évoque la gourmandise, c’est aussi une métaphore du lien : ici, le goût est celui de l’échange, du partage et de la fierté africaine.
« Goût du Ghana est un lieu de connexion, de visibilité, et surtout de fierté », conclut Oheneba Kwame Darko.

La rédaction

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