par Ella David | Juil 17, 2025 | Les goûts, Recettes
Aujourd’hui, cap sur une mignardise française à l’amande : le macaron ! Et pour cette première, elle revêt d’autres textures puisque l’amande est remplacée. Et les poudres africaines s’invitent dans la réalisation de cette savoureuse friandise pour offrir un doux...
par Abderrahmane Diop - Nutritionniste et diététicien Cabinet Nutriconseiller | Déc 9, 2024 | Art de vivre, Bien-être
Peu connu outre atlantique, le jujube est un petit fruit très présent sur le continent africain. D’une robe couleur brune rougeâtre légèrement flétrie à maturation, il est très prisé par les enfants mais mis aux oubliettes par les adultes. Souvent négligé, ce fruit...
