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La douceur en étendard : la tartetelette Bissap–Goyave du chef Julien Manifeste pour Octobre Rose

La douceur en étendard : la tartetelette Bissap–Goyave du chef Julien Manifeste pour Octobre Rose

par Ella David | Oct 28, 2025 | Actu food, Société

En cuisine, comme dans la vie, certains gestes veulent dire plus que des mots. À l’occasion d’Octobre Rose, le chef Julien Manifeste a imaginé un dessert engagé, pensé comme un message de douceur, d’espoir et de solidarité : une tartelette goyave-bissap aux nuances...

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