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Quand le chocolat retrouve ses racines : la vague afro qui bouscule Paris

Quand le chocolat retrouve ses racines : la vague afro qui bouscule Paris

par Ella David | Nov 26, 2025 | Actu food, Business, Société

Pour son trentième anniversaire, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie a confirmé son statut de rendez-vous mondial incontournable de la gastronomie sucrée. Et s’il a marqué les esprits, c’est aussi parce qu’il a montré une évidence : l’avenir du chocolat se...
Le chocolat mis à nu

Le chocolat mis à nu

par Abderrahmane Diop - Nutritionniste et diététicien Cabinet Nutriconseiller | Déc 2, 2024 | Art de vivre, Bien-être

Depuis toujours, le chocolat ravit les papilles des petits et des plus grands. Sous cette douceur fortement appréciée pour son goût incontournable aux multiples notes se cache des qualités nutritionnelles indéniables. Au-delà de cet aspect qui plaît tant, qu’est-ce...
Le cacaoculteur au cœur du chocolat de Treegether

Le cacaoculteur au cœur du chocolat de Treegether

par Ella David | Nov 29, 2024 | Actu food, Business

Il y a quatre ans, Treegether a vu le jour. En plus de proposer des produits de grande qualité gustative, cette marque de chocolat se positionne, première et seule marque de chocolat où les héros sont les producteurs locaux de cacao. Empreint de valeurs éthiques,...

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